Ghequire Rudi
Voorzitter HORARB
De Hoge Raad voor het Authentiek Vlaams Roodbruin bier
Acht brouwerijen, één gedeelde missie: het authentieke Vlaams roodbruin bier beschermen en levend houden. Binnen HORARB bundelen de brouwers hun kennis en ervaring om de oorspronkelijke productiemethode, de kwaliteit en de eigenheid van deze unieke biertraditie te bewaken.
Samen zetten ze zich in voor de erkenning en bekendmaking van "Vlaams roodbruin bier/ Flanders Red Ale”, zodat het vakmanschap dat generaties lang werd doorgegeven ook voor de toekomst bewaard blijft.
Vlaams Roodbruin bier is een uitgesproken bierstijl met diepe wortels in de Vlaamse brouwerijtraditie.
Het bier dankt zijn karakter aan een bijzondere combinatie van gemengde gisting, rijping op eikenhout en het vakmanschap van de brouwer.
Wat we doen
We verenigen de brouwers van Vlaams roodbruin bier en waken samen over de authentieke productiemethode en de beschermde benaming. Zo bewaken we de kwaliteit en eigenheid van deze unieke bierstijl.
Onze missie
Een eeuwenoude Vlaamse biertraditie levend houden. We beschermen het vakmanschap, de gemengde gisting en de karakteristieke traditionele rijping op rechtopstaande eikenhouten foeders die Vlaams roodbruin bier zo uniek maken.
Ons doel
Vlaams roodbruin bier bekender maken in binnen- en buitenland en deze bijzondere biercultuur doorgeven aan volgende generaties. Zodat haar oorsprong, kwaliteit en authentieke karakter ook in de toekomst bewaard blijven.
Wat betekent het label?
Dit label herken je op authentiek “Vlaams roodbruin bier / Flanders Red Ale”. Het staat voor een bier dat volgens de beschermde traditie wordt gebrouwen: van gemengde gisting, geheel of gedeeltelijk gerijpt op rechtopstaande eikenhouten foeders en geproduceerd binnen het erkende geografische gebied met name Zuid-West-Vlaanderen.
Het label beschermt niet alleen een naam, maar ook de oorsprong, het vakmanschap en de traditie achter het bier. Zo weet je als bierliefhebber dat wat in je glas zit, écht Vlaams roodbruin bier is.
Gebrouwen volgens de regels van de kunst.
Bestuur & werking
Vanden Borre Morgane
Secretaris HORARB
Strubbe Marc
Penningmeester HORARB